Warsztaty Kuchni Pięciu Przemian i Dietetyki Chińskiej
Zasady dietetyki chińskiej powstały dzięki wielowiekowej praktyce i stanowią jeden z kluczowych elementów medycyny chińskiej, zapewniający zdrowie i witalność.
Dla ludzi Wschodu dieta stanowi część ich filozofii życia, odzwierciedla więc naturalne prawa obowiązujące we wszechświecie.
Założenia chińskiego sposobu odżywiania są niezwykle proste, opierają się głównie na energetycznym potencjale tego, co spożywamy. Swoją prostotą przeciwstawiają się zachodniemu, intelektualnemu podejściu do tematu, które skupia się m.in. na skrupulatnym wyliczaniu mikroelementów i witamin.
Dietetyka chińska zwraca szczególną uwagę na zrozumienie potrzeb własnego organizmu, odpowiednie dopasowanie menu oraz jego konsekwentne stosowanie, co gwarantuje dobre samopoczucie i zdrowe, pełne energii, funkcjonowanie do późnych lat życia.
Na zajęciach poznacie podstawowe zasady zdrowego, energetycznego żywienia i sposoby na wyeliminowanie szkodliwych dla organizmu produktów ze swojej diety. Poza tym - uzyskacie kilka ciekawych informacji z zakresu filozofii i medycyny chińskiej oraz łatwe przepisy do wykorzystania na co dzień.
Prowadząca: Izabela E.Paletko
Kraków, cykl wykładów we współpracy zesklepem ekologicznym Pan Zielonka:
18 grudnia 2011, 22 stycznia 2012, 4 marca 2012
niedziela, godz. 11:00 - 13:00 i 13:30 - 15:30
Dostępne miejsca (aktualizacja z dnia 23.11.2011):
Ilość miejsc na pojedyncze warsztaty: 11
18 grudnia 2011 - zostało wolne: 4
22 stycznia 2012 - 7 miejsc
4 marca 2012 - 8 miejsc
Warunkiem przeprowadzenia zajęć jest zebranie odpowiedniej ilości osób, więc jeśli interesuje Cię warsztat - zgłoś swój akces wcześniej.
Każdy warsztat składa się z II części:
cz. I - podstawowe informacje dotyczące Dietetyki Chińskiej i Kuchni Pięciu Przemian, w tym:
- zasady zdrowego żywienia
- podstawowe terminy i filozofia medycyny i Dietetyki Chińskij (Yin-Yang, Pięć Przemian itp.)
- podział produktów na ogrzewające, ochładzające, neutralne itp
- określenie rodzajów energetyki ludzi (różne typy budowy i poziomu energii)
- zasady gotowania wg Pięciu Przemian
cz. II - tematy dopasowane do danej pory roku i/lub uzupełniające informacje podstawowe
W trakcie warsztatów jest czas na 30 minutową przerwę, w trakcie której nauczymy się przyrządzać napoje (np herbatę) wg Pięciu Przemian.
Uczestniczyć można w obydwu częściach, lub tylko w części II
(pod warunkiem, że dana osoba uczestniczyła kiedykolwiek wcześniej w cz. I).
W trakcie warsztatów będzie można zakupić książki z zakresu Dietetyki i Medycyny Chińskiej oraz produkty sklepu Pan Zielonka.
Tematy warsztatów:
18 grudnia 2011
cz. I - podstawowe informacje dotyczące Dietetyki Chińskiej i Kuchni Pięciu Przemian
godz. 11:00 - 13:00
cz. II - "Odżywianie zimą oraz jak przygotować Zdrową Wigilię"
godz. 13:30 - 15:30
- jak skomponować zimową dietę
- czego unikać oraz czym wypełnić lodówkę
- najczęściej popełniane błędy
- Wigilia wg Pięciu Przemian (przepisy)
22 stycznia 2012
cz. I - podstawowe informacje dotyczące Dietetyki Chińskiej i Kuchni Pięciu Przemian
godz. 11:00 - 13:00
cz. II - "Dieta dla Ciebie, czyli odżywianie jako lekarstwo" (poziom bardziej zaawansowany)
godz. 13:30 - 15:30
- jaki jestrodzaj Twojej energetyki i co ci służy lub szkodzi (próba przyjrzenia się sobie i nakreślenia zasad odżywiania i postępowania na co dzień)
- dopasowanie do pór roku
- uwagi dla wegetarian
- lecz się sam (przepisy)
4 marca 2012
cz. I - podstawowe informacje dotyczące Dietetyki Chińskiej i Kuchni Pięciu Przemian
godz. 11:00 - 13:00
cz. II - „Wiosenne oczyszczanie”
godz. 13:30 - 15:30
- jak odżywiać się wiosną - organy, o które warto zadbać wiosną
- czego unikać oraz czym wypełnić lodówkę
- proste kuracje oczyszczające
- kilka przepisów :)
miejsce:
Kraków,
ul. Dąbrówki 4/1,
Sklep Ekologiczny Pan Zielonka
opłaty:
Wykład 18 grudnia (cz.I i cz.II) - cena promocyjna 70 zł!
Każdy kolejny wykład (cz.I i cz.II) - 80 zł
Część II (dowolny temat, 2 godz.) - wyłącznie dla osób, które uczestniczyły kiedykolwiek w cz.I - 40 zł
Kontakt i rezerwacja miejsc:
tel. 796 871 888
Rezerwacja na warsztaty nastąpi po wpłacie zaliczki 40 zł na konto:
Izabela Paletko
52 1940 1076 4515 9033 0000 0000
z dopiskiem: dietetyka - ..... (podaj datę wybranego warsztatu i która część)
Zaliczkę można też wpłacić osobiście w sklepie Pan Zielonka
Kraków, ul. Dąbrówki 4/1.
Kontakt:
www.panzielonka.com
Przed wpłaceniem zaliczki - zadzwoń, aby zarezerwować miejsce na najbliższy termin warsztatów.
Po wpłaceniu zaliczki wyślij
e-mail z informacją o wpłacie oraz swoimi danymi i nr telefonu.
UWAGA! Ilość miejsc ograniczona!
Decyduje kolejność rezerwacji/wpłaty zaliczki
Dostępne miejsca (aktualizacja z dnia 23.11.2011):
Ilość miejsc na pojedyncze warsztaty: 11
18 grudnia 2011 - zostało wolne: 4 miejsca
22 stycznia - 7 miejsc
4 marca - 8 miejsc
