Wegańskie Muffinki Czekoladowe

Tuesday, 22 February 2011 13:10 autor: Jagna Kaja

Słodka odpowiedź na pytanie: Co jedzą weganie?





SKŁADNIKI:
1 i 1/2 szklanki białej mąki 
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao 
1 łyżeczka sody do pieczenia 
szczypta soli 
5 łyżek oleju 
1 łyżeczka aromatu waniliowego 
1 łyżka octu 
1 szklanka zimnej wody

Wszystkie suche składniki wymieszać, zrobić w nich 3 wgłębienia - do jednego wlać ocet, do drugiego olej a do trzeciego aromat waniliowy, dodać wody i zmiksować.
Wlać do foremek na muffinki, na ok 3/4 objętości. Piec w 200 stopniach, przez ok pół godziny.

Smacznego!

Przepisu użyczyła nam Olga Knapik,weganka, aktywistka, koordynatorka Krakowskiego oddziału Fundacji Viva! Międzynarodowy Ruch na Rzecz Zwierząt.
Dziękujemy!



Jagna Kaja

Jagna Kaja

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it