Javascript must be enabled in your browser to use this page.
Please enable Javascript under your Tools menu in your browser.
Once javascript is enabled Click here to go back to Pan Zielonka
Jesteś tutaj:start/Intro/strona główna/Przepisy/Bananowa Granola z Orzechami Pekan

bojkotczatu

ptaszki

Bananowa Granola z Orzechami Pekan

Środa, 13 Lipiec 2016 11:12 autor: Pan Zielonka

Granola jest królową śniadań,  jest tak prosta do zrobienia i super uniwersalna. Dodaje niesamowitej tekstury do każdej potrawy czy to owsianka, koktajl, jogurt czy szklanka mleka roślinnego. Domowa granola jest nie oceniona gdyż sama w sobie tworzy idealną, chrupiąca przekąska którą zawsze warto mieć przy sobie.

 

Tworzenie własnej granoli to tez frajda, a co najlepsze to to, że cały dom nabiera cudownego zapachu, który unosi się  w powietrzu i napawa radością i uśmiechem.

 

Słów kilka o przepysznych orzechach pekan, których jak jeszcze nie znacie to namawiam do spróbowania.

Orzechy pekan są podobne do orzechów włoskich, ale z większą ilością składników odżywczych i karmelkowym smakiem. Pekanybogate są bowiem w białko, błonnik, węglowodany, witaminy z grupy B, C, K i dużą dawkę witaminy E oraz wapń, żelazo, magnez i potas. Stanowią idealna przekąskę po treningu czy sporcie. Zjedzenie kilku z nich dostarcza ponad 20% dziennego zapotrzebowania na cynk, co bardzo pozytywnie działają na naszą skórę, która nabiera blasku.

 

Bananowa Granola z Orzechami Pekan:


2 kubki płatków owsianych

½ kubek orzechów pecan

½ kubek wiórków kokosowych

garść pestek dyni

2 dojżałe banana

¼ szklanki namoczonych daktyli

2-3 łyżki syropu klonowego lub innego ulubionego słodzika

3 łyżki oleju kokosowego

szczypta soli

łyżeczka cynamonu

½ szklankirodzynek albo jagód goji

 

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celcjusza.

W misce wymieszaj płatki owsiane, grubo posiekane orzechy pacan, wiórki koksowe, pestki dyni, sól i cynamon.


W podgrzanym garnuszku rozpuść olej kokosowy.

W mikserze zmiksuj obrane z skórki banany, namoczone daktyle, syrop i roztopiony olej kokosowy. Zmiksuje wszystko na delikatna masę.  Jeżeli masz problem z miksowaniem dodaj troszeczkę wody.

Wlej bananową miksturę do miski z suchymi produktami i dobrze my mieszaj. Najlepiej do wymieszania wszystkiego użyć dłoni.

Spróbuj, jeżeli walisz granule trochę słodsza dodaj miodu.

Wyłóż granolę na blaszkę wyłożona sreberkiem lub papierem do pieczenia i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.

Wstaw do piekarnika i piec przez 45 minut lub aż będzie chrupać .

W czasie pieczenia przemieszaj płatki co 10 minut tak aby całość miała zlot-miodowy kolor.


Po upieczeniu i wyciągnięciu granoli z piekarnika dodaj rodzynek i zostaw do ostudzenia. Pychota!


Gotową granolę  wsyp do słoika, możesz ją przechowywać  w spiżarce lub w lodówce gdzie zachowa świeżość prze dłuższy czas.

Ciesz się domową granowa o każdej porze dnia! Zawsze warto mieć pod ręką coś zdrowego i smacznego.

 

granola pecans


Notka: Bądź kreatywny i dodaj ulubionych nasion, orzechów i suszonych owoców.


Przepis dzięki uprzejmości Kasi Stryczniewicz :)


http://www.kasias.net/kasia/


Pan Zielonka

Pan Zielonka

E-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Dodaj komentarz